SOPAS DETOX PARA COMEÇAR O ANO!

Não há nada melhor do que fazer um detox depois do tão pesado Natal e Ano Novo! (Quem ai ainda está com aquela dorzinha na consciência?) Já fiz aqui um post sobre alguns sucos detox e hoje vim deixar 3 opções de sopas para desintoxicar o organismo!

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Sopa Detox de Palmito

Vai precisar de:

  • 300 gramas de palmito
  • 500 ml de água
  • 1 colher de sopa de azeite
  • ½ cebola
  • 1 dente de alho
  • Cheiro0verde a gosto
  • Sal a gosto

Como fazer:

1. Refogue a cebola e o alho no azeite;

2. Coloque a água a e deixe ferver por 10 minutos;

3. Acrescente os palmitos cortados em rodelas;

4. Deixe esfriar e bata no liquidificador até virar um caldo;

6. Leve  ao fogo novamente e adicione o cheiro-verde picado e sal a gosto;

7. Deixe no fogo por mais 5 minutos e prontinho, é só saborear!

 

Sopa Detox de Abobrinha

Vai precisar de:

  • 1 abobrinha média
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 dente de alho
  • ½ cebola
  • 8 folhas de manjericão fresco
  • 500 ml de água
  • Sal a gosto

Como fazer:

1. Doure a cebola e o alho no azeite;

2. Adicione a água e deixe  ferver por 20 minutos;

3. Acrescente a abobrinha cortada em cubinhos; Cozinhe por mais 10 minutos;

5. Espere esfriar. Bata  no liquidificador;

7. Leve a mistura ao forno novamente e adicione sal e manjericão;

8. Cozinhe por mais 5 minutos. Pronto!!

 

Sopa de Alho-Poró

Vai precisar de:

  • 1 e ½ talos de alho-poró
  • ½ abobrinha
  • ½ cebola
  • 1 colher de chá de chia
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer:

1. Doure a cebola no azeite e adicione o alho-poró cortado em rodelas;

2. Refogue a mistura por 10 minutos;

3. Adicione 500 ml de água e deixe ferver;

4. Ao levantar fervura, adicione a abobrinha cortada em cubinhos;

5. Deixe ferver por mais 20 minutos;

6. Deixe esfriar; Bata no liquidificador até virar um caldo;

8. Leve ao fogo novamente e adicione pimenta-do-reino, sal e chia.

9. Cozinhe por mais 5 minutos e pronto! Só saborear.

 

E desejo um 2017 repleto de saúde, alegrias, paz, realizações e muito detox!! haha

Um cheiro.

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